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Fachoberschule Ernährung und Hauswirtschaft |
Bildungsziele- Allgemeine Fachhochschulreife (Fachabitur) mit der Berechtigung zur Aufnahme von Fachhochschulstudiengängen und entsprechenden Studiengängen an Gesamthochschulen im Bundesgebiet
- Berufsbezogene Kenntnisse, die für ein Fachhochschulstudium (z.B. Oecotrophologie) oder für einen Ausbildungsberuf im Hotel - und Gaststättengewerbe, in der Ernährungsindustrie oder im Ernährungshandwerk oder als Diätassistentin notwendig bzw. sinnvoll sind
- Hilfen zur Sinnfindung, Wertorientierung und Sozialkompetenz auf der Grundlage christlicher Grundwerte
Aufnahmevoraussetzung- Fachoberschulreife, d.h. Abschluss der Sekundarstufe I aus Haupt- , Real-, Gesamtoder Zweijähriger Berufsfachschule oder die Versetzung in die Jahrgangsstufe 11 einer gymnasialen Oberstufe
Kosten während der Ausbildung- Lernmittelfreiheit (zurzeit 50,- € Eigenanteil) und Fahrtkostenerstattung den geltenden gesetzlichen Bestimmungen entsprechend
- Tage religiöser Orientierung in der Jahrgangsstufe 11 (ca. 60,- €) und Studienfahrt in der Jahrgangsstufe 12 (ca. 225,- €)
- Kopierkosten etc. (ca. 25,- €)
Merkmale des Bildungsgangs- Verknüpfung von Praktikum und Schule in der Jahrgangsstufe 11: Jahrespraktikum in einem hauswirtschaftlichen Großbetrieb (z.B. Hotel, Altenheim, Krankenhaus)
- von der Schülerin / vom Schüler selbst gewählte Praxisstelle
- Beratungsgespräch durch den Betreuungslehrer in der Praxisstelle
- Lernen in Klassen, die nach Praxisstellen zusammengesetzt sind (Ernährung und Hauswirtschaft)
- Prüfungsfächer der Fachhochschulreifeprüfung:
- Ernährungslehre mit Chemie
- Deutsch
- Englisch
- Mathematik
- Unterrichtsstunden
Jahrgangsstufe 11: Teilzeitunterricht 12 Stunden (1 1/2 Schultage) + ca. 26 Stunden Praxis (3 1/2 Arbeitstage) Förderunterricht Mathematik / Englisch Jahrgangsstufe 12: Vollzeitunterricht ca. 34 Wochenstunden - Einübung in Formen wissenschaftlichen Arbeitens: Facharbeit, Fachprojekt, Hochschulstudientag etc.
- Training von Schlüsselkompetenzen (Kooperation mit WWU Münster)
Unterrichtsfächer
| Wochenstunden je Jahrgang |
| 11
| 12
| Berufsbezogen |
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| | Ernährungslehre mit Chemie | 3
| 4
| | Haushaltstechnik / Lebensmitteltechnik | 1
| 2
| | Gesundheitswissenschaften | -
| 2
| Biologie
| -
| 2
| | Mathematik | 2
| 4
| | Informatik | -
| 2
| | Wirtschaftslehre | -
| 2
| | Englisch | 2
| 4
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| Berufsübergreifend |
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| Deutsch / Kommunikation | 2
| 4
| Politik / Gesellschaftslehre | 1
| 2
| Religion
| 1
| 2
| Sport
| -
| 2
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